NEBBIOLO D´ALBA BONUREI DOC

449 Kč 598,67 Kč / 1 l
Dostupnost: Skladem
Kód: 7
NEBBIOLO D´ALBA BONUREI DOC
Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 1700 Kč
Výdejní místa
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Doručení do druhého dne
Doručení do druhého dne
na jakékoliv místo

Detailní popis produktu

Nebbiolo je synonymem elegance, o kterou je v tomto víně usilováno. Nebbiolo d’Alba je mladý a svěží výraz této odrůdy. Jedná se o 100% Nebbiolo vyrobené z hroznů z vinic na okraji oblasti Barolo. Ukazuje květinové vůně s náznaky zralého ovoce a koření. Na patře se elegantní třísloviny mísí se strukturou samotného vína a v průběhu zrání dochází k harmonické rovnováze.

 

 width=

Odrůda hroznů:  Nebbiolo 100%

Vinice: jihovýchodní a jihozápadní svahy oblastí Roddi, Diano d’Alba a Sinio – Bricco del Gallo

Expozice: Jihovýchod, jihozápad

Nadmořská výška: 450 m.n.m.

Sklizeň: Hrozny se sklízejí ručně do plastových beden od poloviny září do prvních 10ti dnů v říjnu. 

Výroba: Hrozny jsou destemovány a fermentovány pod neustálou kontrolou teploty, dále umocněny macerací hroznové kůže po 15-20 dní. Po alkoholové fermentaci následuje spontánní malolaktická fermentace. 

Stárnutí: Víno zraje 12-15 měsíců v 500-700l sudech

Doporučení k jídlu: Těstoviny s bohatšími omáčkami, červené i bílé maso, středně nebo velmi vyzrálé sýry.

Teplota podávání: 16-18 ° C.   

 

Prague Wine Trophy

Ve třetím kole 14. ročníku mezinárodní soutěže Prague Wine Trophy získalo naše víno medaili Prague Premium Gold s 92 body

Kategorie: Vinařství
Hmotnost: 1.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: