ARNEIS LANGHE DOC

435 Kč 580 Kč / 1 l
Dostupnost: Skladem
Kód: 5
ARNEIS LANGHE DOC
Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 1700 Kč
Výdejní místa
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Doručení do druhého dne
Doručení do druhého dne
na jakékoliv místo

Detailní popis produktu

Arneis je odrůda, která má v Piemontu dlouhou historii. Naším cílem je vyjádřit osobitost této odrůdy, a tím zvýšit její jedinečné aroma a chuť bílých květů, tropického ovoce (ananasu, banánu) a jeho měkkost a krémovost na patře, díky níž je toto víno příjemné na pití, i když je stále ještě mladé. Toto víno by se mělo pít v prvních 3 až 4 letech, aby bylo možné ocenit jeho čerstvé aroma, ale i tak může nadále zrát v láhvi a vyvíjet zajímavé aroma a chutě.

Odrůda hroznů: Arneis 100%

Vinice: na hranicí­ch s oblastí­ Barolo

Expozice: hlinité půdy s alkalickým pH, vysokou koncentrací bílého jílu a vápence

SklizeňHrozny se sklízejí ručně v prvních deseti zářijových dnech.

Výroba: Hrozny jsou jemně lisované. Aby se zvýšila ovocná a květinová vůně, která se během procesu vytváří, je preferována nízkoteplotní fermentace. Víno nepodléhá malolaktickému kvašení.

Stárnutí: Jemné kaly, které se promíchávají několik měsíců, dodávají vínu svoji jemnost a komplexitu. Víno se lahvuje na začátku jara.

Doporučení k jídlu: předkrmy, ryby, saláty, smetanové sýry.

Teplota podávání: 8-10°C

Kategorie: Vinařství
Hmotnost: 1.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: