MERLOT SOPRON PREMIUM

379 Kč 505,33 Kč / 1 l
Dostupnost: Skladem
Kód: 59
MERLOT SOPRON PREMIUM
Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 1700 Kč
Výdejní místa
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Doručení do druhého dne
Doručení do druhého dne
na jakékoliv místo

Detailní popis produktu

Typ vína:  suché červené s označením ochranné oblasti Sopron

Odrůda hroznů:  100% Merlot

Barva: středně rubínová barva

Vinice: Tmavě hnědé lesní půdy s jílem na panonské sedimentární hornině. vinice jsou staré 17 a 7 let

Sklizeň a výroba:  Hrozny se sklízejí ručně, poté jsou opatrně destemovány. Následuje 21 denní fermentace na slupkách a ruční mačkání bobulí.

Zrání: Po spontánní malolaktické fermentaci víno zraje 14 měsíců ze 70-ti procent ve 2-3 let starých barelech a zbylých 30% ve zcela nových maďarských a francouzských dubových barelech (300 litrových).

Chuť: V chuti dominují švestky čerstvé i sušené, se silnou příměsí višňovice a pečícího koření, které vínu dodává zrání v dubových sudech.

Buket: Ovocná vůně s nádechem višňovice, švestek, skořice a hřebíčku.

Doporučení k jídlu: Toto víno se výborně hodí ke zvěřině, telecím játrům, polotvrdým a plísňovým sýrům a také skvěle doplňuje dezerty s lesním ovocem.

Teplota podávání: 8-10°C   

Teplota podávání: 15-18°C   

Alkohol: 14,5% vol

Kyselost: 5,7 g/l

ph: 3,58

Zbytkový cukr: 1,1 g/l

Kategorie: Vinařství
Hmotnost: 1.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: