Arneis Langhe Pico Maccario 0,7 l DOC

Detailní popis produktu

Langhe Arneis od vinařství Pico Maccario je elegantní suché bílé víno z italského Piemontu, konkrétně z oblasti Langhe. Je vyrobeno ze 100% odrůdy Arneis, která patří mezi typické bílé odrůdy tohoto regionu.

Pico Maccario je rodinné vinařství založené v roce 1997 bratry Picem a Vitalianem Maccario. Vinařství sídlí v Mombaruzzu a hospodaří přibližně na 70 hektarech vinic. Charakteristickým prvkem vinařství jsou růže vysazené před řadami vinic.

Arneis je odrůda, která je ceněná pro svou svěžest, jemnou aromatiku a elegantní charakter. Pico Maccario víno zpracovává v nerezových tancích, aby zachovalo přirozenou svěžest a ovocnost odrůdy. Následně víno ještě zraje v lahvi.

Typ vína: Bílé víno
Odrůda: 100 % Arneis
Oblast: Langhe, Piemont, Itálie
Klasifikace: Langhe DOC
Chuť: Suché
Barva: slámově žlutá
Alkohol: přibližně 12 % vol.
Zrání: nerezové tanky, následně v lahvi
Objem: 0,75 l
Uzávěr: přírodní korek
Obsahuje: siřičitany

Vůně

Ve vůni je jemné a elegantní, s tóny bílých květů, hrušky, zeleného jablka a citrusů. Objevují se také jemné bylinné a mandlové tóny a lehký minerální charakter.

Chuť

V chuti je víno svěží, suché a harmonické, s příjemnou kyselinkou a jemnou strukturou. Ovocnost doplňuje decentní mineralita a lehce mandlový závěr. Díky své svěžesti a vyváženosti působí velmi elegantně a snadno se pije.

Doporučení k jídlu

Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, předkrmům, salátům a lehkým těstovinám. Výborně doplní také zeleninová jídla, čerstvé sýry nebo lehkou středomořskou kuchyni.

Je to zároveň velmi příjemné víno k samostatnému popíjení, například jako aperitiv nebo při posezení s přáteli.

Teplota podávání

Doporučená teplota podávání je přibližně 9–11 °C. U aktuálně uváděných ročníků se doporučení pohybuje kolem 9–12 °C.

Charakter vína

Svěží, suché, elegantní, ovocné a minerální bílé víno s příjemnou kyselinkou. Arneis od Pico Maccario je skvělou volbou pro milovníky italských bílých vín, kteří hledají něco lehkého, harmonického a zároveň charakteristického pro Piemont.