Úvod » Vinařství » Itálie » Piemonte » Pasquale Pelissero

Vinařství / Pasquale Pelissero

Rodina Pelissero má v obci Neive hluboké kořeny, ve skutečnosti je vinařství pojmenováno po oblasti Pelisseri, malé části vesnice Neive. Farmu "Cascina Crosa", koupila rodina v roce 1921, když se dva bratři, Giovanni a Giuseppe (dědeček současné majitelky vinařství) oženili a opustili rodinnou farmu v Pelisseri, aby založili vlastní farmu jen o kousek dál.

Dříve patřila „Cascina Crosa“ šlechtické rodině v Neive, Conti Cocito. Je to nemovitost, která byla již tehdy a i nyní umístěna v srdci nejlepších vinic Neive.

Vinařství bylo pro rodinu vždy velmi důležité. Otec současné majitelky Ornelly Pellissero, Pasquale, hluboce miloval své vinice a práci ve sklepě. Byl to jeden z prvních vinařů v Neive, který učinil krok k zaměření se na kvalitu spíše než na hromadnou výrobu vína. Jeho prvním ročníkem, který měl být lahvován, bylo Barbaresco z roku 1971.

Pasquale zemřel v roce 2007, nyní na jeho práci navazuje právě Ornella a její syn Simone, který navštěvoval Alba Wine School a nyní pokračuje v rodinném podnikání.

Práce je založena na víře, že skvělé víno lze vyrábět pouze na vinici, proto rodina investuje obrovské množství času do vlastních vinic, víno je vyráběno pouze z vlastních hroznů.

Jak říká Ornella: “To, že lidem chutnají naše vína po celém světě, podporuje naši vášeň pro práci.”


Nejprodávanější Pasquale Pelissero

  • 1.
    LANGHE FAVORITA “EMANUELLA” DOC
    Skladem

    Odrůda hroznů: Favorita 100% Druh vína: Bílé víno suché Kultivace: Guyot Vinice: hlinito-vápencové půdy na 15–20 let starých vinicích v obci Neive Expozice: jihozápad Nadmořská výška: 400m.n.m Sklizeň: Pozdní sběr na konci října s „ušlechtilou...

    255 Kč s DPH

  • 2.
    LANGHE NEBBIOLO “PASQUALIN” DOC
    Skladem

    Odrůda hroznů: Nebbiolo 100% Druh vína: červené víno suché Kultivace: Guyot Vinice: hlinito-vápencové půdy na 15-20-ti letých vinicích v obci Neive Expozice: jihozápad Nadmořská výška: 400m.n.m Sklizeň: Říjen Výroba: měkké lisování, 10-ti denní...

    379 Kč s DPH

  • 3.
    DOLCETTO d’ALBA “CROSSA” DOC
    Skladem

    Odrůda hroznů: Dolcetto 100% Druh vína: Červené víno suché Kultivace: Guyot Vinice: hlinito-vápencové půdy na 30 let starých vinicích v obci Neive Expozice: jihozápad Nadmořská výška: 400m.n.m Sklizeň: Pozdní sběr na konci října s „ušlechtilou...

    255 Kč s DPH

  • 4.
    BARBARESCO “CASCINA CROSA” DOCG
    Skladem

    Odrůda hroznů: Nebbiolo 100% Druh vína: červené víno suché Kultivace: Guyot Vinice: hlinito-vápencové půdy na 40-ti leté vinici Cru “San Giuliano” v obci Neive Expozice: jihozápad Nadmořská výška: 400m.n.m Sklizeň: září/říjen Výroba: měkké lisování,...

    639 Kč s DPH

  • 5.
    BARBARESCO “RISERVA CIABOT” DOCG
    Skladem

    Odrůda hroznů: Nebbiolo 100% Druh vína: červené víno suché Kultivace: Guyot Vinice: hlinito-vápencové půdy na 25-ti leté vinici “Bricco San Giuliano” v obci Neive Expozice: jihozápad Sklizeň: září/říjen Výroba: měkké lisování, 10-ti denní alkoholová...

    1 299 Kč s DPH

 

Vaše cena 639 Kč

Skladem
Top produkt


 

Vaše cena 1 299 Kč

Skladem
Novinky


 

Vaše cena 255 Kč

Skladem


 

Vaše cena 255 Kč

Skladem


 

Vaše cena 379 Kč

Skladem
Novinky

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

YmU1MT