Úvod » Vinařství » Itálie » Piemonte » Bruna Grimaldi » BAROLO BADARINA RISERVA


        

BAROLO BADARINA RISERVA

DOCG

Skladem

 

Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 0011
Výrobce: Bruna Grimaldi
Oblast: Piemonte
Odrůda: Nebbiolo 100%
Objem: 0,75l
Poloha: 450 m.n.m.
Analytické hodnoty: Alkohol 14,5%
Druh vína: Červené víno
EAN kód: 8032779490005
Vaše cena bez DPH : 1 487 Kč
Vaše cena s DPH (21 %):
1 799 Kč

do košíku:
  ks  

Badarina Riserva pochází z vinice Vigna Regnola, která se nachází v oblasti Badarina cru. Vinice Vigna Regnola byla oficiálně uznaná a zapsána do klasifikační mapy Barola. Díky své vhodné půdě byla vždy osázena pouze révou Nebbiolo. Koncentrace hroznů z tohoto místa nám umožňuje vyrábět Badarinu velké struktury a síly. Víno je dáno k prodeji až po delším zrání v barelech a samotné lahvi. Toto víno se vyrábí pouze v nejlepších ročnících a v malém množství.

Odrůda hroznů:  Nebbiolo 100%

Vinice: Vigna Regnola nacházející se v obci Serralunga d’Alba, MGA Badarina se slínovou půdou bohatou na vápenec, jíl a vrstvami pískovce. 

Expozice: Jih

Nadmořská výška: 450 m.n.m.

Sklizeň: Hrozny se sklízejí ručně do plastových beden od začátku do poloviny října.

Výroba: Vigna Regnola se vyrábí samostatně, Následná fermentace probíhá pod neustálou kontrolou

teploty a je kombinována s macerací trvající 25-35 dní, při které se mošt dlouho drží ve styku s matolinami.

Stárnutí: Víno zraje 24-30 měsíců ve velkých slavonských dubových sudech a francouzských

dubových barelech, poté dále v samotné lahvi, než je víno dáno k prodeji.

Doporučení k jídlu: Bohatší jídla především s masem jako je zvěřina, dušené maso (stew) nebo vyzrálé sýry.

Teplota podávání: 16-18 ° C.      

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Nejprodávanější

Vaše cena 185 Kč
Skladem
Top produkt
Vaše cena 585 Kč
Skladem
Top produkt
Vaše cena 1 139 Kč
Skladem
Top produkt
Vaše cena 669 Kč
Skladem
Top produkt

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

Y2Y2YmE0